北海道での田舎暮らし 野菜の作り方

北海道での田舎暮らし 野菜の作り方についてご紹介します。

北海道で田舎暮らしする人が増えています。

北海道で田舎暮らしを選択した人の中には自給自足の生活を実践していきたいと考えている人も多いでしょう。

北海道の土地は東京などと比べたら、安い価格で購入することができます。

家庭菜園をするには十分すぎるほどのスペースを確保するのは簡単かもしれません。

北海道で田舎暮らしで家庭菜園を楽しむには、寒さに強い野菜を育てるのが一番です。

寒さに強い野菜は意外とたくさんあります。

寒さに強い野菜をご紹介したいと思います。

☆低い温度を好む野菜（強くはない）

・ジャガイモ

・ニンジン

・カリフラワー

・ブロッコリー

・セロリー

・パセリ

・レタス

・シュンギク

・ミツバ

・ニンニク

・ワケギ

北海道で田舎暮らしで家庭菜園を楽しむには、寒さに強い野菜を育てるのが一番です。

寒さに強い野菜は意外とたくさんあります。

寒さに強い野菜をご紹介したいと思います。

☆低い温度を好む野菜（寒さに強く、0度近くでも枯れない）

・エンドウ

・ソラマメ

・イチゴ

・ダイコン

・カブ

・ハクサイ

・キャベツ

・キョウナ

・コマツナ

・ホウレンソウ

・ネギ

・ラッキョウ

北海道で田舎暮らしをして自給自足を考えている場合は、北海道に適した野菜はどういうものなのかをきちんと把握してからおこなうことが大切です。

無農薬栽培を実践する場合も、最初は上手く行かないことも想定しておいたほうが良いでしょう。

自給自足は難しいものです。

北海道での田舎暮らしでは、野菜選びがポイントとなってきます。